El Mesón El Casca de Valencina de la Concepción recibe el premio a la 3º mejor Hamburguesa de toda Andalucía en el IV Campeonato de España de Hamburguesas
Cada año Best Burger Spain busca las mejores hamburguesas de España. El IV Campeonato de España de Hamburguesas empezó el 1 de febrero y se prolongó hasta el 3 de marzo, este campeonato es a nivel nacional y participan restaurantes de todas las comunidades autónomas de España.
Curry Massaman, has sido la propuesta de Mesón El Casca de Valencina de la Concepción, y un jurado de profesionales le han otorgado un destacado 3º puesto en el ranking por comunidades autónomas, Curry Massaman se ha proclamado entre las 3 mejores hamburguesas de toda Andalucía.
Antiguo Mesón el divino fundado en 1973 por pepito el casca, un lugar con mucha historia y muy querido, ahora Mesón el casca desde 2013 es regentado por su hijo menor Santi ! Que heredó la pasión por la brasa y las buenas carnes. Que ha sabido mantener la esencia de todo lo que fue su antiguo Mesón el divino ! Un lugar carismático con una magnífica brasa.
Esta es la receta de esta espectacular Hamburguesa
Ingredientes: Pan Brioche al curry, salsa de yogur, lechuga, medallon 200 gr. de lomo de ternera dry aged País Vasco, salsa satay de coco y cacahuetes, salteado de verduras teriyaki , berenjena en panko y mantequilla mani
Sabores de Tailandia! Nos sumergimos en su cultura culinaria, Con su deliciosa combinación e intensidad de sus sabores, Para ofreceros nuestra propuesta, Curry Massaman!
Elaborada con nuestras salsas caseras ,ternera del país Vasco madurada en nuestra cámara y picada por nosotros, cocinada en brasa de carbón, en pan brioche casero al curry ! Espectacular
Fuente: BestBurguerSpain
